Dieta Cetogênica: o que é, como fazer e será que serve para você?

Postado em 27/04/2023 às 11h:30

Você já ouviu falar na dieta cetogênica?
Quem já tentou ou está tentando emagrecer deve ter ouvido, afinal, esse método pode ser um poderoso aliado na perda de peso.

Esse tipo de dieta restringe o consumo de carboidratos e aumenta a ingestão de proteínas e gorduras boas.
Com a redução dos níveis de carboidratos, o organismo utiliza a gordura armazenada para extrair energia e consequentemente acontece o emagrecimento.

Entretanto, como em qualquer outro procedimento, se você estiver cogitando em adotar esse método lembre-se de realizar o acompanhamento com um nutricionista.
A restrição aos glicídios pode ocasionar a diminuição de algumas vitaminas e minerais que esse nutriente possui, sendo assim, o especialista irá definir um cardápio balanceado, bem como o tempo ideal para que tudo seja realizado de forma segura.

O que se pode comer durante esse regime?
Verduras em geral, carne vermelha, peixe, frango, ovos, iogurte, queijos pouco gordurosos, castanhas e frutas secas.
Alguns carboidratos permitidos são o brócolis, aspargos e cogumelos pelo baixo índice glicêmico.
Em relação às frutas, algumas podem ser adicionadas ao cardápio como o abacate, melancia, morango, melão e limão. Bebidas somente água, café e chá. 

Uma alternativa para não faltar nenhum nutriente específico, é o uso de suplementos.
Nesse caso, uma sugestão são as proteínas isoladas (Whey Protein) que possuem em sua composição cerca de 90% de proteínas de alto valor biológico e ausência de gorduras e carboidratos. 

Outro suplemento indicado é a cafeína, pois ela ajuda a acelerar a produção de corpos cetônicos.
Como o café é uma das poucas bebidas liberadas seu consumo é livre e uma ótima maneira para obter melhor desempenho nas atividades físicas, o que pode potencializar ainda mais seus resultados na busca pelo emagrecimento. 

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Agora que ficou definido o que é a dieta cetogênica, você pode decidir pôr em prática ou não e usufruir de todos os benefícios do método. 

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